Tort de vara cu fructe

de nico_nico in Torturi, 16 Iun 2011 | 10242 vizualizari

 

INGREDIENTE

Blat

  • 10 oua,
  • 10 linguri zahar,
  • 10 linguri faina,
  • 1/2 plic praf de copt,
  • 1/2 lingurita bicarbonat,
  • zeama de lamaie,
  • 2 plicuri zahar vanilat

Umplutura si decor:

  • 1 litru frisca HULALA,
  • 2 esente de lamaie,
  • fructe(capsuni, 1 banana,1 cutie compot ananas,5 kiwi),
  • 3 plicuri de gelatina.
Portii: 30
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort de vara cu fructe:

Pentru blat se separa ouale. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare si 5 linguri de zahar. Galbenusurile se bat bine cu mixerul impreuna cu celelalte 5 linguri zahar si cele 2 pliculete de zahar vanilat pana devine ca o crema si adaugi apoi praful de copt si bicarbonatul dizolvat in zeama de lamaie. Albusurile se amesteca cu crema de galbenusuri si apoi se pune faina in ploaie.Se amesteca cu o lingura de lemn de sus in jos ca sa nu se lase. Compozitia se pune intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu hartie si se coace cam 45-50 minute. Se face proba cu scobitoarea.

Blatul copt si racit se taie in doua se insiropeaza cu siropul de ananas.Frisca se bate spuma tare iar la sfarsit se adauga esenta de lamaie.Jumatate din fructe le tai cubulete iar celelalte raman pentru decor.Se pune primul blat insiropat pe o tava pui putina frisca batuta , fructele taiate marunt iar putina frisca apoi cel de al doilea blat insiropat apoi se imbraca tot in frisca si se orneaza cu fructe.Peste fructe se pune gelatina.  Gelatina o prepari conform instructiunilor de pe plic.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de vara cu fructe" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]