Tort Minnie Mouse

de Gergiana S in Torturi, 3 Ian 2014 | 6716 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 blat de tort cacao
  • Ganache de ciocolata
  • 300 ml frisca
  • 300 gr ciocolata cu lapte
  • 40 gr unt
  • 2 linguri finetti
  • Sirop
  • 5 linguri zahar
  • 1 cana apa
  • esenta de migdale
  • Pt ornat
  • frisca
  • hartie comestibila minnie mouse
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort Minnie Mouse:

Ganache-ul de ciocolata se prepara astfel:

Frisca lichida se pune la fiert pana atinge punctul de fierbere, se trage de pe foc si se pune peste ciocolata rupta bucatele.Se adauga untul, se amesteca cu o lingura pana se topeste ciocolata si se da la rece pt 2-3 ore.Se scoate apoi, iar compozitia se bate bine cu mixerul,Se adauga si cele 2 lg dee finetti.Se da din nou la rece pana la utilizare.

Siropul se prepara astfel:

Zaharul impreuna cu apa se pun la fier, pana se topeste zaharul.Se trag de pe foc, se lasa putin sa se tempereze si se adauga esenta de migdale.

Cand siropul s-a racit se incepe asamblarea tortului.

Blatul se imparte in 3 parti.Prima parte se insiropeaza si se adauga jumatate din ganachE-ul de ciocolata.Se pune deasupra blat, care la fel se insiropeaza si apoi restul de crema.Ultimul blat se insiropeaza si se imbraca in frisca.Se pune si foaia comestibila, si se orneaza tortul.Se da la rece pana la servire.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort Minnie Mouse" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brânzoaice sărate - Rețeta savuroasă dobrogeană

ieri la 10:50

Supă cremă de ciuperci - Deliciul fin și sănătos

pe 22.01 la 10:17

Biban de mare cu pere, roșii cherry, praz, măsline și lămâi

pe 22.01 la 09:47

Rețeta simplă de aluat pentru plăcintă – Fraged și pufos de fiecare dată

pe 21.01 la 09:29

Plăcintă cu ciuperci pleurotus - Rapidă și ușor de preparat

pe 20.01 la 17:57

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2236 puncte

Valclaudia

316 puncte

vasimur

247 puncte

Rocsi

238 puncte

RODIMUR

176 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort Minnie Mouse