Tortellini

de deyzy93 in Tortellini, 7 Iun 2013 | 9260 vizualizari

 

nu dureaza mult si este delicios

 

INGREDIENTE

  • 3-4 cepe
  • ulei
  • sare
  • 500 gr tortellini
  • unt
  • smantana
  • sunca taiata fasi subtiri
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortellini:

In prima faza taiati ceapa pestisori, si o puneti la calit cu putin ulei si putina sare, pe parcurs puneti si cate un strop de apa pentru a se macera mai bine.

Pana se caleste ceapa puneti intr-o oala apa si cu o lingurita rasa de sare la fiert. Dupa ce incepe sa fiarba puneti tortellini sa fiarba.

Ne intoarcem iar la ceapa. Dupa ce s-a calit ceapa si s-a macerat adaugati untul (nu exista un gramaj depinde de voi cat de aromata vreti ceapa), eu am optat la 150 gr unt.  Dupa ce s-a topit adaugati sunca si lasati-le sa se caleasca putin impreuna.

In tot acest timp cu siguranta sunt si pastele gata. Le strecurati si le puneti peste compozitia de ceapa, unt si sunca. Amestecati continu pentru a nu se prinde. Dupa ce ati amestecat bine adaugati si smantana, cam 200 de grame, (puteti pune si mai putina sau chiar mai multa) si amestecati .

Stingeti focul si este gata de servit.

POFTA BUNA!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tortellini" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

HAND HELD SEALER

- 29 %
69.99 lei
49.99 lei

Barista Espresso Machine

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei

COMENTARII (9)

Bya Ralu 1

07.06.2013, 12:42

MotanLaOale 1

07.06.2013, 16:44

babi5 1

13.08.2013, 09:15

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tortelli umplute cu hribi in sos de smintina