Trufe cu multa ciocolata (2)

de ela in Dulciuri, 29 Apr 2010 | 5439 vizualizari

 

am vrut sa fac trufele cu mascarpone dar am descoperit ca crema mascarpone era amara si deja topisem ciocolata,asa ca am facut cu branza dulce din nou,dar putin altfel

 

INGREDIENTE

  • 200gr ciocolata menaj
  • 50gr ciocolata amaruie,
  • 500gr branza dulce,
  • 2galbenusuri,
  • 2linguri lichior de ciocolata,
  • 1lingura sos de ciocolata,
  • 1lingura nuci taiate marunt,
  • 1lingura stafide,
  • 2linguri paiete de ciocolata
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Trufe cu multa ciocolata (2):

Ciocolata se topeste intr-un vas la bain-marie.Dupa ce s-a topit se adauga cele 2 galbenusuri si se omogenizeaza bine,apoi se adauga branza dulce,sosul de ciocolata,nucile si stafidele,si in final lichiorul,amestecand bine.

Se pune compozitia in congelator pana se intareste putin apoi se pune pe o hartie de copt si se ruleaza,strangand bine la capete.

Se da din nou la congelator 2-3 ore,se scoate si se lasa cateva minute la temperatura camerei,se presara deasupra paietele de ciocolata,apoi se taie felii.

TIPS-URI

1

nu se lasa prea mult la temperatura camerei caci se inmoaie

Daca ti-a placut reteta noastra "Trufe cu multa ciocolata (2)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2418 puncte

 Merisor

1300 puncte

RODIMUR

1146 puncte

Panacris

259 puncte

vasimur

253 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rulada cu crema de ciocolata si frisca