Tzatziki - sosul de iaurt grecesc

de AnaDavid in Sosuri, 12 Oct 2017 | 9738 vizualizari

 

Tzatziki este cel mai cunoscuta sos de iaurt din lume. Este de origine greacă și foarte ușor de făcut, răcoritor și merge bine cu carne, pește și legume, salate, cartofi prajiti, legume fierte.

 

INGREDIENTE

  • 1 lingura ulei extra virgin de masline
  • 100 gr castravete
  • 1 lingura marar
  • 1 lingurita otet de mere
  • 1/4 lingurita usturoi praf
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tzatziki - sosul de iaurt grecesc:

Se spala castravetii si se rade cu o razatoare putin mai groasa, adaugam sarea peste si lasam 10 minute ca sa piarda apa.


Intr-un bol punem iaurt, ulei, marar tocat marunt, otet, praf de usturoi si amestecam bine. Adaugam castravetele si gustam de sare.

 

TIPS-URI

1

personal, prefer sa folosesc usturoi praf pentru ca sosul iese mai dulce, dar nu este gresit sa folositi usturoi zdrobit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tzatziki - sosul de iaurt grecesc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu biscuiți și cremă de vanilie - Deliciu fin și cremos

ieri la 10:08

Rețeta de cozonac fără frământare - Pufos, dulce și aromat

ieri la 10:02

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

Chec din albușuri cu zmeură și lămâie - Deliciu aromat și pufos

pe 01.04 la 08:09

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

de Rocsi 9

pe 31.03 la 19:37

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sos pentru servirea oualor de Pasti