varza calita

Varza murata o spalam , dupa care o scurgem bine si o taiem marunt.  

Separat curatam ceapa si o spalam dupa care o taiem marunt si o calim in ulei peste care adaugam varza murata taiata si piper.  Le lasam sa fiarba pana scade zeama proprie din varza.  

Am servit-o calda cu mamaliguta dar merge foarte bine si rece.

Pofta buna!