Varza calita cu carnaciori

de Alexandra Burz in Mancaruri cu carne, 2 Aug 2013 | 4935 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 varza
  • 200 ml suc de rosii
  • 300 gr carnaciori
  • 2 cepe
  • 1 ardei gras
  • 1 morcov
  • sare
  • piper
  • cimbru si marar
  • 150 ml apa
  • ulei
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza calita cu carnaciori:

Legumele se curata, se spala bine si se taie marunt (eu am folosit robotul de bucatarie)

Se pun la calit in oala cu putin ulei

Dupa 5 minute se adauga carnaciorii taiati rondele

Se lasa la inabusit 5-10 minute

Varza se taie marunt si se adauga treptat in oala cu cate putina apa

Se pune sare, piper, cimbru si marar si se mai lasa la foc aproximativ 25-30 minute.

 

    POFTA BUNA!

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita cu carnaciori" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Varza calita la cuptor cu pulpa de pui