Varza cu afumatura

de Pasiune pentru bucatarie in Porc, 28 Iun 2011 | 4568 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 varza
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 ardei
  • 2 rosii decojite
  • Costita afumata
  • Marar
  • Sare,piper
  • Bors/sare de lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza cu afumatura:

Ceapa se toaca marunt,ardeiul cubulete,iar morcovul se da pe razatoare. Varza se taie fideluta. Costita se taie bucati si se fierbe 10 minute in apa cu sare

Intr-o oala incapatoare se caleste ceapa,ardeiul si morcovul in ulei,apoi se adauga costita afumata si varza. Se amesteca bine pentru se amesteca varza cu celelalte legume. Se pun 2 cani de apa si se fierbe varza pana se inmoaie. Spre sfarsit se adauga rosiile pasate(dar nu definitiv,sa mai ramana bucatele) si putina zeama de lamaie sau bors(gustati si puneti treptata,dupa gust) si se mai fierbe 5 minute. Se condimenteaza si  asezoneaza cu marar tocat.

Pofta Buna!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza cu afumatura" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

ieri la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

ieri la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

ieri la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Racituri cu ciolan afumat