Mancarea mea preferata este varza dulce, dar neaparat cu afumatura :))
INGREDIENTE
- Ingrediente:
- 2 verze
- 500 g kaiser afumat
- 1 ceapa
- 1 ardei gras rosu
- 4 linguri de bulion
- 50 ml ulei
- sare
- cimbru
- patrunjel verde
14comentează
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Varza cu afumatura:
Mai intai tocam marunt varza, apoi o punem intr-o cratita la fiert.
Se lasa la fiert aprox. 30-40 de minute si se mai adauga apa din cand in cand. Se potriveste de sare si se adauga cimbru.
Kaiserul se taie fasii si se prajeste in ulei, apoi se pune peste varza sa fiarba impreuna si sa isi lase gustul. In ultimele 20 de minute se da la cuptor.
Cand este gata, se presara verdeata tocata.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
Se poate servi cu mamaliguta si cu smantana.
2
Se poate adauga la fierbere si salacilata( rosii pentru ciorba).
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza cu afumatura" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1103 puncte
1049 puncte
1000 puncte
1000 puncte
222 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
