Varza dulce cu rosii proaspete

de lucy2002 in Mancaruri de post, 11 Aug 2019 | 8302 vizualizari

 

O reteta rapida si foarte usor de facut, numai buna in zilele de post. :)
 

 

INGREDIENTE

  • 1,800kg varza proaspata
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa mare
  • 1 ardei capia
  • 4-5 rosii potrivite
  • 50 ml ulei
  • boia de ardei dulce
  • cimbru o lingurita
  • sare
  • piper
  • 1 legatura de marar sau patrunjel verde
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza dulce cu rosii proaspete:

Se ia varza si se indeparteaza primele frunze, se spala printr-un jet de apa si se trece la tocat fideluta ( cat de fin puteti voi), dupa care o frecam cu sare si piper si o lasam sa se odihneasca jumatate de ora.

Morcovul, ceapa si ardeiul se curata, se spala si se toaca marunt mai putin morcovul pe care-l dam pe razatoarea cu ochiuri mari. Legumele tocate le vom amestecam cu varza.

Rosiile se curata de pielita si se toaca cubulete.

Intr-o cratita punem amestecul de varza cu legume si uleiul, completam cu apa 200ml si lasam la foc mic sa fiarba.  Amestecam din cand in cand. Dupa ce varza si legumele sunt fierte se adauga rosiile taiate cubulete si se mai lasa pe foc inca  15-20 minute, potrivim de gust cu sare si piper, adugam cimbrul, boia dulce si patrunjelul in cazul meu ( ideal ar fi mararul dar nu am avut in casa)...facem o mamaliguta, un ardei iute si ... POFTA BUNA!

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza dulce cu rosii proaspete" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Espresso Machine

- 850 lei
1699.99 lei
849.99 lei

COMENTARII (11)

lucy2002 1

12.08.2019, 08:13

Multumesc tuturor pentru aprecieri!

Catalina L 1

15.08.2019, 10:07

minunata

Rahela Velicu 1

09.09.2019, 23:43

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Delicii de Primavara cu aroma de Toamna

ieri la 22:31

Pariziene de post cu gem - Super pufoase si bune

de laura_n 7

pe 26.03 la 16:37

Mini gogoși de post - Cea mai rapidă și ușoară rețetă

pe 26.03 la 09:03

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1305 puncte

oanapl

1209 puncte

mihaelar63

228 puncte

Valclaudia

200 puncte

vasimur

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Hummus de linte rosie cu pasta de caju