Dhansak-ul este un amestec de condimente folosit in bucataria indiana si este asemanator cu curry.
INGREDIENTE
- o vanata
- 2 lingurite de Dhansak
- sare si piper
- fulgi de ardei iute (optional)
- frunze de coriandru
20comentează
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Vinete Dhansak:
Se spala vanata si se curata capetele. Se decojeste partial,un rand da,unul nu. Daca nu va place coaja de vanata,puteti sa o decojiti complet. Taiem vanata in cuburi de 1 cm.
Infierbantam o tigaie si punem 2 linguri de ulei. Adaugam bucatile de vinete si le calim.
Dupa ce s-au inmuiat,adaugam cele doua lingurite de Dhansak,potrivim de sare si piper si eventual adaugam fulgii de ardei iute.
Se serveste ca atare sau cu orez la aburi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete Dhansak" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1310 puncte
1198 puncte
1000 puncte
211 puncte
162 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
