I-am promis Onestei inca doua retete cu vinete si ma execut:))
Ceva inedit si bun de pe plaiurile tunisiene. Am reteta de vreo 5 ani,am scris-o in caietul cu retete,dar pe net nu o mai gasesc nicaieri. E mai greu de facut la noi fiindca are coriandru, dar se poate planta vara si congela ptr iarna.
INGREDIENTE
- 500 gr de vinete coapte (eu am folosit congelate)
- 1 usturoi
- 2 linguri ulei de masline
- sucul de la un sfert de lamaie
- 2 linguri de coriandru proaspat,tocat marunt
- 1 lingurita chimion (sau ptr gust)
- sare
- piper
30comentează
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Zahluc - salata de vinete tunisiana:
Se toaca vinetele marunt sau se dau prin robot. Eu am folosit stick blenderul.
Se adauga restul ingredientelor si se amesteca bine.
Se lasa la rece cel putin o ora ca sa se combine aromele.
Se serveste cu paine,toast sau biscuiti sarati.
Daca ti-a placut reteta noastra "Zahluc - salata de vinete tunisiana" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2441 puncte
1145 puncte
1003 puncte
238 puncte
110 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
