Aperitiv rulouri cu crema de pate

de Lau in Aperitive / Garnituri, 3 Apr 2018 | 4387 vizualizari

 

Bunatati de Paste
Multumesc Rocsi

 

INGREDIENTE

  • Rulouri
  • 500 g faina
  • 1 ou
  • 40 g unt
  • 200 ml lapte
  • un praf de sare
  • 1 lingura zahar
  • 1 plic drojdie uscata
  • Crema de pate
  • 1 pate de 200 g
  • 2 castraveti murati
  • 50 g unt
  • sare
  • piper
  • uns
  • 1 ou
  • mac
  • susan
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv rulouri cu crema de pate:

Rulourile-intr-un bol cernem faina, adaugam sarea, zaharul; amestecam, apoi facem o adancitura in mijloc, adaugam untul topit, 50 ml laptele caldut, drojdia si amestecam cu o lingura, apoi lasam la odihnit 10 min. Incepem sa adaugam laptele treptat, framantam pana ce aluatul devine omogen si elastic.

Acoperim bolul cu un prosop si lasam la dospit pana ce isi dubleaza volumul.

Intindem o bucata de aluat pe masa infainata, cu cutitul sau cu rulou zimtat taiem fasii subtiri.

Imbracam formele de rulouri si le imbracam pe fiecare cu cate o fasie de aluat.

Le asezam in tava tapetata cu hartie de copt si le ungem cu oul batut, presaram mac, susan.

Dam tava la cuptorul incalzit pana ce se rumenesc frumos. Cat sunt fierbinti, le scoatem de pe forme.

Crema de pate-intr-un bol mixam untul cu pateul, adaugam castraveti tocati marunt, sare, piper dupa gust.

Dupa ce s-au racit rulourile, le umplem si le dam la rece inainte de servire.

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv rulouri cu crema de pate" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crochete italiene

de RODIMUR 8

ieri la 00:41

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

pe 03.10 la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

pe 03.10 la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

pe 03.10 la 08:54

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]