Biban cu sos dulce- acrisor

de Bunica in Peste, 6 Aug 2010 | 7216 vizualizari

 

Biban de mare dupa reteta postata de mihaelar63, dar adaptat dupa gustul meu.

 

INGREDIENTE

  • 6 bucati biban de mare
  • 1 lamaie
  • 1 rosie
  • 4 catei de usturoi
  • maghiran
  • sare
  • piper
  • boia
  • 4 linguri ulei de masline
  • 1 ardei gras
  • 1 lingura Oyster Sauce ( sos de stridii)
  • 1 lingura Sweet & Sour (sos dulce -acrisor)
  • 1 lingura Worcester Sauce
  • 200 ml. vin alb
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Biban cu sos dulce- acrisor:

Se curata pestele, se despica, se spala.

Din zeama si coaja razuita de lamaie,cateii de usturoi zdrobiti, sare, piper, maghiran,ulei de masline, 200 ml. vin alb, boia ,1 lingura Oyster Souce, 1 lingura Sweet & Sour, 1 lingura Worcester Souce se face un sos. 

Bibanii se aseaza in tava, se pune ardeiul taiat fasii , se toarna sosul deasupre, se orneaza cu felii de rosie si se da la cuptorul incins pentru circa 45 minute.

 

TIPS-URI

1

Se serveste cald sau rece cu sau fara garnitura de legume

Daca ti-a placut reteta noastra "Biban cu sos dulce- acrisor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (22)

Teo 1

11.08.2010, 23:08

chiar imi vine sa plec la BUC. dupa o portie !

Bunica 1

14.08.2010, 20:01

medi, cum sa te uit eu tocmai pe tine ! ti-am trimis si tie......si-ti trimit si.......

mihaelar63 1

18.08.2010, 21:34

cum de nu m-a ademenit mirosul sa ma prezint si eu la timp, pentru o bucata ?

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi cu ciuperci și bacon - Rețeta gustoasă la cuptor

ieri la 07:11

Chec cu Oreo și afine - Deliciu pufos și aromat

pe 23.09 la 07:49

Prajituri Indiene - Deliciu dulce si cremos

de laura_n 7

pe 23.09 la 07:12

Covrigi sticks - Aluat rapid din două ingrediente

pe 22.09 la 09:35

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]