Brioşe negrese cu ciocolată, vişine şi cocos

de madi_marin in Prajituri, 10 Iun 2012 | 4893 vizualizari

 

Reţeta de bază am luat-o din revista GoodFood. Era o reţetă de negresă. M-am gândit să le fac sub formă de brioşe.Şi pentru că aveam vişine,şi pentru că îmi plac în combinaţie cu ciocolata…a ieşit ce vedeţi.

 

INGREDIENTE

Pentru 10 brioşe :

  • 150 g ciocolată amăruie
  • 125 g unt
  • 200 g zahăr
  • 2 ouă
  • 100 g făină
  • 1 fiolă esenţă de vanilie
  • 200 g vişine fără sâmburi
  • 2 linguri nucă de cocos plus extra
  • ciocolată albă pentru decor
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Brioşe negrese cu ciocolată, vişine şi cocos:

Se pun la foc foarte mic untul, ciocolata şi zahărul şi se amestecă până s-au topit.

Se dă deoparte de pe foc compoziţia şi se toarnă într-un castron. Cu un tel se încorporează în ea pe rând ouăle, nuca de cocos, vanilia şi făina cernută. Se omogenizează bine compoziţia.

Forma de brioşe se tapetează cu hârtiuţe speciale. În fiecare se toarnă o lingură de compoziţie, se nivelează, se pun deasupra 3 vişine , după care se acoperă cu încă un pic de compoziţie, se pun iar vişine şi se presară un pic de nucă de cocos. Aşa se procedează pentru toate brioşele.

Se coc în cuptorul preîncălzit cam 30 de minute.

Se scot la răcit, apoi se presară cu nucă de cocos şi ciocolată albă rasă.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Brioşe negrese cu ciocolată, vişine şi cocos" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (48)

RuxyRux 1

11.06.2012, 19:17

Pai si cine le papa? , eu am zece zile de cand nu am mancat zahar...si vad ca e perfect

madi_marin 1

12.06.2012, 21:36

Ruxy...am doua fete acasa, plus colegii de serviciu... deci...se gasesc amatori... asa-i ca bine fara zahar? si eu ma simt mult mai bine de cand tin dieta...

feliciacristea46 1

18.10.2012, 20:55

ce grozave !!!!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Brioşe cu merişoare uscate şi dulceaţă de măceşe