Broccoli cu ficatei la cuptor

de oanapl in Ficat, 1 Iun 2017 | 3975 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g ficatei de pui
  • 200 g broccoli
  • ½ ardei rosu
  • 10 masline
  • 100 g cascaval
  • 5 oua
  • 2 linguri smantana
  • pesmet
  • sare
  • piper
  • 1 lingura de ulei (pentru uns tava)
Portii: 5
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Broccoli cu ficatei la cuptor:

Fierbi ficateii de pui, in apa cu sare, apoi il tai bucatele mai mici.
Desfaci broccoli si il fierbi in apa cu sare, timp de 4-5 minute. Ungi cu ulei un vas si il tapetezi cu pesmet. Bati ouale cu smantana si condimentezi dupa gust, cu sare si piper. Tai ardeiul si maslinele felii subtiri.
Amesteci ficateii de pui cu broccoli, ardei si masline si le pui in vasul yena. Adaugi ouale batute cu smantana si introduci vasul in cuptorul preincalzit, la 180 de grade C si il lasi timp de 25-30 de minute. Scoti vasul, adaugi cascavalul dat pe razatoarea mare si introduci vasul la cuptor pentru cateva minute, pana se topeste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Broccoli cu ficatei la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Ficatei cu suc de rosii