Cartofi frantuzesti

de Geanina87 in Mancaruri de legume, 19 Ian 2018 | 5919 vizualizari

 

Cu siguranta nu e reteta originala, ci doar varianta mea. Mie mi-au placut tare mult cu ketchup, dar merg foarte bine alaturi de muraturi sau o salata verde.

 

INGREDIENTE

  • 8 cartofi potriviti
  • 9 oua
  • 6 felii sunca
  • 200 ml smantana
  • 50 g unt
  • 1/2 ceapa rosie
  • cateva linguri de parmezan
  • 200 g cascaval
  • sare
  • piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi frantuzesti:

Am spalat cartofii, dupa care i-am pus la fiert cu tot cu coaja.

Intr-o alta cratita am pus si 6 oua la fiert (trebuie sa fie tari).

Intre timp am maruntit sunca si ceapa.

Dupa ce au fiert, am curatat cartofii si ouale si le-am feliat cu ustensila de feliat oua, ca sa-mi iasa straturile cat mai subtiri.

Am uns o tava cu unt si am pus primul strat de cartofi si din loc in loc cate un varf de cutit de unt. Am continuat cu felii de ou, sare, piper, sunca, ceapa, parmezan si cascaval feliat subtire, dupa care am luat-o de la capat cu straturile pana am terminat ingredientele. Am batut 3 oua cu smantana, am condimentat cu sare si piper si am turnat peste straturi.

Deasupra am pus cascaval si am dat la cuptorul preincalzit 180 grade C, pana s-a rumenit frumos.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Exact ca si la lasagna sau musaca, pt a se cunoaste straturile si a se taia frumos, e recomandat sa se astepte racirea preparatului.

2

Sunca poate fi inlocuita cu orice carne doriti sau se poate exclude.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi frantuzesti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

Brownie cu Oreo - Desertul ciocolatos și savuros

pe 19.09 la 15:30

Pilaf cu ciuperci - Simplu, rapid și gustos

pe 19.09 la 11:01

Plăcințele cu cartofi, la tigaie

de RODIMUR 8

pe 18.09 la 15:13

Sote de ciuperci pleurotus - Rețeta simplă și savuroasă

pe 18.09 la 11:14

TOP
utilizatori

Rocsi

1210 puncte

oanapl

1067 puncte

vasimur

213 puncte

RODIMUR

154 puncte

mihaelar63

117 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]