Ceafa de porc in sos de bere neagra

de Bya Ralu in Porc, 28 Noi 2014 | 13739 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 bucati de ceafa de porc
  • 1 bere neagra
  • 1 catel de usturoi
  • 3-4 linguri de ciuperci din conserva
  • 2 linguri de zahar brun
  • sare/piper/boia dulce/putin busuioc
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ceafa de porc in sos de bere neagra:

Carnea se pune intr-un castron,deasupra se toarna berea si se lasa la frigider peste noapte.

Intr-o tigaie punem ulei de masline,bucatiile de carne scurse de marinada si condimentate,se prajesc cateva minute pe ambele parti,dupa care se adauga zeama in care sa lasat carnea la marinat.

Se lasa la foc mic sa fiarba,se adauga si ciuperciile scurse de zeama si usturoiul putin crestat.

Cand scade din zeama se mai completeaza cu apa.

Cand e aproape gata se presara zaharul pe ambele parti a carnii.

Se serveste cu garnitura de ceapa la cuptor

TIPS-URI

1

se serveste cu muraturi

Daca ti-a placut reteta noastra "Ceafa de porc in sos de bere neagra" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]