Chec cu ciuperci in foietaj

de adriana_bobu in Aperitive / Garnituri, 20 Oct 2010 | 21228 vizualizari

 

Este o reteta relativ simpla si in final rezultatul e..... crocant.

 

INGREDIENTE

  • un pachet foi de placinta
  • 700 g ciuperci
  • 200 g smantana
  • 2 cepe 
  • 3 oua
  • o legatura patrunjel verde
  • 100 g unt
  • 100 ml ulei
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu ciuperci in foietaj:

Se toaca marunt ceapa si se trage in putin ulei. Ciupercile (mai putin 5 din ele) se spala si se toaca marunt adaugandu-se peste ceapa aflata pe foc . Dupa ce au fiert (cca 20 min)se adauga smantana, faina si 2 oua batute iar in final verdeata.Cele 5 ciuperci lasate deoparte se vor opari intr-o tigaie separat.  

Intr-o tava de chec unsa cu ulei, se astern foile (unse una cate una cu ulei) in asa fel incat marginile sa ramana in exteriorul tavii. Se pune compozitia pregatita cu ciuperci , avand grija sa pozitionam pe mijloc cele 5 ciuperci in picioare si se acopera cu marginile foilor. Se unge cu ou batut .Va rezulta un chec, care se coace la foc mic cca o ora. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu ciuperci in foietaj" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

Brownie cu Oreo - Desertul ciocolatos și savuros

pe 19.09 la 15:30

Pilaf cu ciuperci - Simplu, rapid și gustos

pe 19.09 la 11:01

Plăcințele cu cartofi, la tigaie

de RODIMUR 8

pe 18.09 la 15:13

Sote de ciuperci pleurotus - Rețeta simplă și savuroasă

pe 18.09 la 11:14

TOP
utilizatori

Rocsi

1210 puncte

oanapl

1067 puncte

vasimur

213 puncte

RODIMUR

154 puncte

mihaelar63

117 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]