Chec pufos cu lapte, reteta simpla si usoara

de Gicuta in Prajituri, 12 Oct 2015 | 98813 vizualizari

 

 Cand vine vorba despre prajituri de casa, checul pufos este la loc de cinste. Este un chec usor, cu o textura pufoasa care te cucereste de la prima imbucatura. Laptele din compozitie ii confera un gust aparte. Acest chec pufos este minunat pentru orice zi a saptamanii, poate fi un desert bun de pus la pachet sau de servit alaturi de cafea.
Pentru acest Chec pufos cu lapte, reteta simpla si usoara ai nevoie de urmatoarele ingrediente: oua, zahar, faina, ulei, lapte, stafide.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Chec pufos cu lapte, reteta simpla si usoara
  • 8 oua
  • 2 cani zahar (cana de 250 ml)
  • 2 cani faina
  • 8 linguri ulei
  • 8 linguri lapte
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • o lingurita praf de copt
  • coaja rasa de lamaie
  • 50 g stafide
  • 2 linguri cacao
  • un praf de sare
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec pufos cu lapte, reteta simpla si usoara:

Cum se prepara Chec pufos cu lapte, reteta simpla si usoara

Separam galbenusurile de albusuri si batem albusurile cu un praf de sare pana obtinem o spuma tare. Adaugam treptat zaharul si zaharul vanilat si mixam pana se topeste .Batem galbenusurile cu uleiul pus in fir subtire ca la maioneza, adaugam laptele si coaja de  lamaie.

Incorporam galbenusurile in albusuri amestecand usor cu o spatula de jos in sus.Adaugam apoi treptat faina cernuta si amestecata cu praful de copt. La final adaugam si stafidele.

Tapetam doua tavi mari de cozonac cu hartie de copt, punem compozitia si oprim 5-6 linguri in vas peste care adaugam cele doua linguri cu cacao si amestecam pana se omogenizeaza. Adaugam compozitia de cacao astfel obtinuta in tavi peste compozitia de chec si amestecam usor la suprafata cu furculita. Dam tavile la cuptorul preincalzit la foc mediu (180 grade) pentru cca 40 de minute. Facem testul cu scobitoarea. Scoatem checul din tavi, il lasam sa se raceasca si il presaram cu zahar pudra.

Iti recomandam si reteta de Chec cu lamaie, un desert pufos si aromat, reteta de Chec pufos cu cacao sau reteta de Chec cu lapte condensat, un desert delicios si fin.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec pufos cu lapte, reteta simpla si usoara" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

ieri la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

ieri la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

ieri la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chec in doua culori