Chiftele de porc

de DIANA B in Porc, 6 Aug 2011 | 5004 vizualizari

 

Am mai gasit niste poze , tot asa ratacite ...

 

INGREDIENTE

  • 1 kg pulpa sau fleica de porc
  • 2 galbenusuri de ou
  • 2 felii de paine (eu prefer si-un pic de gris)
  • usturoi cat doriti (eu , mult)
  • patrunjel frunze
  • marar frunze
  • sare
  • piper
  • ulei
  • faina
  • lapte
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele de porc:

Carnea de porc se trece prin masina de tocat de doua ori , dac-o ,,robotiti" , o pritociti voi din butoane , se amesteca cu condimente pe  gustul fiecaruia , se curata , spala si toaca frunzele aromatelor si se alatura amestecului ; se adauga galbenusurile , usturoiul trecut prin presa , nu prin masina de tocat , ca-si schimba gustul . Se adauga si feliile inmuiate-n lapte , dar bine stoarse si se amesteca cu sarg , ptr a face prietene toate ingredientele . Se lasa la odihna compozitia , pret de juma' de ora , timp in care mai trageti un ochi pe la retetele bucatarasilor . Se modeleaza chiftelele dupa dorinta , se dau prin faina pe ambele parti si se prajesc in ulei incins (iete , asta nu-mi place mie ... uleiul incins , dar daca la cuptor nu ies asa gustoase ... zic io) . Se consuma cat sunt inca fierbinti si de preferinta GOALE , fara paine .

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele de porc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 50 %
999.99 lei
499.99 lei

HAND HELD SEALER

- 29 %
69.99 lei
49.99 lei

COMENTARII (38)

ionela2682 1

10.08.2011, 16:19

Am facut ..am facut...prajam si mancam langa aragaz...

mamaieelena 1

11.08.2011, 06:57

delicioase

Rahela Velicu 1

27.06.2021, 08:58

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chiftele in crusta de susan