INGREDIENTE
- carne tocata 350 g - asta e in functie de cate perisoare vreti sa iasa
- 4l apa
- 1 ceapa , 100 g orez
- 1 morcov
- 1 patrunjel si 1 pastarnac
- 1 ou crud
- 2 ling ulei
- jumate de telina
- sare,boabe piper,boia,piper macinat
- pasta de ardei
- bors magic de legume
- leustean
- faina
- 1 vf ardei iute
10comentează
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba cu perisoare:
Se spala ,se curata si se taie cubulete zarzavaturile .Se pun la fiert cu 3 boabe de piper.
Carnea tocata se pune intr-un castron,adaugam oul ,condimentele si orezul spalat si ales in prealabil.Prajim ceapa si o punem peste amestec.Amestecam pana obtinem o compozitie omogena.
Ne dam mainile cu putina faina si formam perisoarele,bilute mai mici sau mai mari.
Cand sunt fierte zarzavaturile punem perisoarele ,pasta de ardei si ardeiul iute.Cand sunt gata ele se ridica la suprafata.
La sfarsit punem 2 linguri bors magic.Lasam 5 minute,presaram leustean tocat si un vf de lingurita ulei,apoi stingem focul.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu perisoare" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
Si eu ma bucur ca a fost parte din copilaria fetelor mele, mereu au zis ca e a doua bunica pentru ele. Multumim, Buni, pentru toate clipele frumoase! Si, cu siguranta, va fi pomenita de cate ori ne-om intalni.
Un omagiu minunat in memoria unui om si un bucataras drag inimilor noastre. La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2011 puncte
268 puncte
103 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
