CIORBA DE CARTOFI SI DOVLECEL -la Multicooker

de mihaelar63 in Ciorbe, 2 Mar 2017 | 5987 vizualizari

 

 Ce poate fi mai bun la o ciorba, decat sa fie preparata cu legume proaspete din gradina ? Va spun eu :D Sa-i mai pui ceva carnita, asa de gust !!!! Am preparat aceasta ciorbita la multicookerul Philips.

 

INGREDIENTE

  • 5 cartofi
  • 3 linguri ulei
  • 3 catei usturoi
  • 2 rosii
  • 2 morcovi
  • 1radacina patrunjel
  • 1 ardei verde
  • 1 ardei kapia rosu
  • 1 dovlecel
  • 1 bucata carne porc usor afumata [aprox .300 gr]
  • frunze telina
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA CIORBA DE CARTOFI SI DOVLECEL -la Multicooker :

  1. Spalati bine legumele.
  2. Curatati si spalati din nou legumele.
  3. Tocati marunt ceapa. Feliati ardeii.
  4. Taiati cuburi patrunjelul radacina.
  5. Taiati rondele morcovii si usturoiul.
  6. Taiati cuburi mai mari cartofii si dovlecelul.
  7. Se seteaza aparatul de gatit Philips Multicooker, pe functia de prajire.
  8. Prajiti usor ceapa, usturoiul, morcovul, patrunjelul si ardeii pana ceapa devine sticloasa.
  9. Turnati in cuva 2 l apa. Sarati.
  10. Introduceti carnea.
  11. Setati aparatul de gatit pe fierbere 45 minute.
  12. Dupa 10 minute, se adauga cartofii .
  13. Spalati rosiile si le increstati. Se introduc in zeama ce fierbe. Se scot si se curata de pelite. Se toaca marunt.
  14. Spre sfarsitul fierberii, in ultimele 10 minute, se pun rosiile tocate si cuburile de dovlecel.
  15. Gustati si sarati sau condimentati, daca mai este nevoie.
  16. Serviti ciorba de cartofi cu dovlecel, decorata cu frunze de telina.

TIPS-URI

1

La sfarsitul prepararii, gustati mancare si sarati sau condimentati, daca mai este nevoie.

Daca ti-a placut reteta noastra "CIORBA DE CARTOFI SI DOVLECEL -la Multicooker " nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chiftele de pui la cuptor în stil turcesc - Super rapide, aromate și delicioase

ieri la 10:34

Tartă cu cremă de lămâie și lapte condensat - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 22.10 la 11:19

Tarta cu foitaj și prune - Desertul rapid și delicios

pe 21.10 la 11:11

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1219 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

mirela0911

1006 puncte

simona72

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]