Ciorba de perisoare si carne de porc

de Micutza Luana in Ciorbe, 4 Mai 2013 | 4356 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 morcovi
  • o ceapa
  • o telina
  • un ardei
  • 50 ml ulei
  • 200 gr carne de porc tocata si o bucata intreaga
  • 1 lingura gris
  • patrunjel verde si leustean
  • 2 oua
  • zeama de varza
  • jumatate cana orez
  • bulion
  • sare, piper, delicat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de perisoare si carne de porc:

Morcovul se taie rondele, ceapa marunt,la fel si  telina si ardeiul si se pun la fiert.Se adauga si  bucata de carne intreaga. Cand sunt apropate fierte ne pregatim sa facem perisoarele. Carnea se amesteca cu sare, piper si gris. Se pun la fiert in continure cu legumele si orezul. Cand sunt gata se bat ouale si se toarna peste ciorba. 

Deasupra se arunca o ploie de patrunjel si leustean tocat marunt .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de perisoare si carne de porc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

ieri la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Borş ţărănesc de perişoare