Ciorba de porc

de rena in Ciorbe, 18 Dec 2013 | 5338 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500gr costita proaspata de porc
  • zarzavat(rosii,morcov,telina,ardei,patrunjel,ceapa)
  • leustean
  • bors magic
  • sare, piper
  • o mana de fidea
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de porc:

Spalam costita si o punem la fiert in apa rece cu sare.

Spumam de cate ori este nevoie.

Dupa 20 de min.adaugam si zarzavaturile tocate marunt.

Lasam sa fiarba, apoi adaugam si fideau inacrim dupa gust si la sfarsit leusteanul tocat marunt.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de porc" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Ciorba acra cu tarhon si carne de porc