Ciorba de pui cu zeama de varza

de mirela0911 in Ciorbe, 25 Dec 2010 | 10394 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g piept de pui
  • 3 morcovi
  • 1 pastarnac
  • 1 telina
  • 1 ceapa
  • 1 galbenus
  • smantana
  • 0.5l zeama de varza
  • 4-5 lg ulei
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de pui cu zeama de varza:

Se curata legumele si se dau pe razatoarea mare. Intr-o oala de 4 litri se pune uleiul si se adauga legumele si se lasa la calit pt. cateva minute. Se stinge cu 3 litri apa fierbinte si se lasa la fiert. Intre timp pieptul se spala si se taie bucatele dupa care se da in cateva clocote separat. Dupa ce legumele sunt aproape fierte se pune carnea si se lasa la fiert pana sunt gata toate. Se adauga zeama de moare fiarta si strecurata, se mai lasa sa dea cateva clocote si se sareaza dupa gust.

Se ia de pe foc si se lasa la racit putin pt. a putea pune galbenusul amestecat cu smantana. Se presara patrunjel tocat marunt si se serveste alaturi de ardei iute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui cu zeama de varza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

mirela0911 1

25.12.2010, 20:09

Multumesc fetelor, intr-adevar este f buna cu zeama de varza. De obicei faceam de perisoare, dar de data asta am facut cu carne de pui sa poata sa manance si piticuta mea, care este mare fana de supe si ciorbe, in rest ne cam chinuim cu mancatu .

nadina73 1

02.01.2011, 00:08

si eu folosesc multa zeama de varza sau bors de casa

mihaelar63 1

15.01.2011, 12:59

Ce bine arata ciorbita ta super _aspect cu pui nu am facut , dar voi incerca
Ce frumusete de printesa ai Iti vine sa o papi cu tot cu ochisori si carlionti

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de usturoi cu pui "nefugit"