Ciorba de rosii cu pui

de Merisor in Ciorbe, 9 Aug 2012 | 9606 vizualizari

 

Spun ciorba de rosii cu pui si nu invers pentru ca predomina rosiile, puiul e doar asa de aroma.

 

INGREDIENTE

  • 1 pui de curte(mai putin pieptul, pulpele si aripile)
  • 3 cepe
  • 3 morcovi
  • 1 ardei verde
  • sare
  • 4 rosii mari de gradina
  • 1 ou
  • patrunjel
  • paste sub forma de scoici
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de rosii cu pui:

Am spalat puiul, l-am taiat bucati si am dat de-oparte pieptul, pulpele si aripile pe care le voi folosi la friptura.

Restul am pus la fiert cu apa. Prima apa obisnuiesc sa o arunc dupa ce da in fiert(pentru a indeparta toxinele). Am strecurat dupa prima fiertura, am spalat din nou si l-am pus la fiert definitiv cu apa si sare. Dupa primele clocote, am pus legumele taiate marunt(fierbe repede pentru ca este crud).

Am lasat cam 30' dupa care am pus rosiile trecute prin robot si la scurt timp pastele.

Cand s-a fiert am stins focul, am pus un ou batut bine cu putina zeama de la ciorba, am adaugat patrunjelul tocat si am acoperit pentru a-si pastra patrunjelul aroma.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de rosii cu pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

mirela0911 1

09.08.2012, 21:08

Delicioasa!

Rocsi 1

09.08.2012, 21:10

O portie servesc si eu!

jolygina 1

16.08.2012, 00:47

super

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorbă de roşii cu tăiţei - de post