Ciorba de scarita cu paste fainoase

de Valclaudia in Ciorbe, 22 Oct 2013 | 8042 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • scarita de porc afumata (cca 500 gr)
  • 3 morcovi mici
  • 2 cepe mici
  • 2 ardei rosii
  • 3 linguri de ulei
  • cca 100 gr. paste fainoase
  • cca 50 gr. fidea cu ou
  • telina verde
  • marar verde
  • 1 foaie de dafin
  • 1 lingura pasta de rosii
  • sare si piper dupa gust
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de scarita cu paste fainoase:

Spalam scarita de porc sub jet de apa rece. O taiem bucati.

Curatam si spalam legumele.

Tocam ceapa si ardeiul, le calim in 3 linguri de ulei.

Asaugam morcovii taiati rondele. Calim cca 5 minute, adaugam bucatile de scarita, foaia de dafin, sare si piper dupa gust. Punem cca 3-4l apa rece si lasam sa fiarba totul la foc potrivit pana fierbe carnea.

Adaugam pastele fainoase si lasam sa fiarba la foc mic cca 5 minute.

Adaugam 1 lingura pasta de tomate, amestecam bine sa se dizolve in ciorba, punem fideaua, presaram telina verde si marar verde tocat apoi stingem focul.

Lasam 5 minute sa se intrepatrunda aromele apoi servim.

Pofta buna

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de scarita cu paste fainoase" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (19)

Rocsi 1

22.10.2013, 21:01

Ciorba cu scarita este foarte gustoasa

diaconta 1

22.10.2013, 23:19

ce gustoasa

florycyk 1

23.10.2013, 11:00

minunata

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mini baghete pufoase - Rețeta simplă, de casă

pe 07.02 la 17:14

Plăcintă cu iaurt și afine - Desert rapid și delicios

pe 07.02 la 16:05

Tartă savuroasă cu legume și brânză de capră – Rețetă rapidă și ușoară

pe 07.02 la 10:59

Salată de crudități cu fistic - Gustoasă și hrănitoare

pe 06.02 la 19:55

Biban de mare cu sparanghel, ardei și baby morcov - Rețeta rapidă și sănătoasă

pe 06.02 la 14:14

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de ciorba de oase de porc afumate cu orez si bors