Ciorba de varza cu piept de pui

de Valclaudia in Ciorbe, 11 Dec 2013 | 10783 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 varza mica
  • 1 ceapa potrivita
  • 1 morcov
  • 3 ardei diferit colorati
  • 2 rosii
  • 1 foaie de dafin
  • 3 linguri de ulei
  • cateva boabe de piper negru
  • marar uscat
  • cimbru uscat
  • patrunjel verde tocat
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de varza cu piept de pui:

Spalam pieptul de pui si il taiem bucatele.

Curatam legumele si le spalam.

Ceapa si ardeiul se taie cubulete, morcovul se taie rondele.

Varza si rosiile se trec prin robot.

Prajim bucatelele de piept de pui in 3 linguri de ulei pana isi schimba culoarea (cca 5 minute). Adaugam ceapa, ardeiul si morcovul, mai calim alte 5 minute.

Turnam cca 3 l apa rece in oala peste ingredientele deja calite, adaugam boabele de piper, foaia de dafin si lasam sa fiarba la foc potrivitcca 15-20min. Adaugam apoi varza+rosiile trecute prin robot. Lasam sa fiarba alte 20min. la foc potrivit.

Adaugam marar si cimbru uscat dupa gust iar la final, dupa stingerea focului,patrunjel verde tocat.

Lasam 5 minute oala acoperita sa se intrepatrunda aromele si servim.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de varza cu piept de pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

Brownie cu Oreo - Desertul ciocolatos și savuros

pe 19.09 la 15:30

Pilaf cu ciuperci - Simplu, rapid și gustos

pe 19.09 la 11:01

Plăcințele cu cartofi, la tigaie

de RODIMUR 8

pe 18.09 la 15:13

Sote de ciuperci pleurotus - Rețeta simplă și savuroasă

pe 18.09 la 11:14

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1210 puncte

oanapl

1067 puncte

vasimur

213 puncte

RODIMUR

154 puncte

mihaelar63

117 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]