Ciuperci pleurotus cu legume de post

de Bya Ralu in Mancaruri de post, 4 Mai 2013 | 10796 vizualizari

 

o mancarica foarte buna si foarte usoara pentru post

 

INGREDIENTE

  • 1 tava de pleurotus
  • 1 lingura de orez
  • 1 morcov
  • 1 legatura de ceapa verde
  • 2-3 catei de usturoi
  • 1 pahar vin alb
  • telina
  • marar
  • ulei de masline
  • vegeta,piper alb,boia dulce,ghimbir si curcuma
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci pleurotus cu legume de post:

Morcovul si telina se dau pe razatoarea mare si se pun in tigaie, se taie si ceapa verde rondele si se pun la calit in ulei de masline.

Ciuperciile se clatesc foarte bine cu apa rece si se taie fasii potrivite (fiecare cum doreste) si se pun in tigaie. Orezul se clateste, se strecoara de apa si se adauga in tigaie.

Se adauga condimentele, se pune 1 pahar de apa si se lasa la foc mic sa scada. Se adauga vinul alb, iar cand e aproape gata se pune usturoiul taiat feliute subtiri si mararul tocat marunt.

TIPS-URI

1

usturoiul se adauga la sfarsit pentru a avea o aroma mai buna.

2

orezul se spala inainte pentru a nu fi murdar

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci pleurotus cu legume de post" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

ieri la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

ieri la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

ieri la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]