Supa crema de rosii

de -Licurici- in Mancaruri de post, 3 Apr 2019 | 4170 vizualizari

 

"retete de post creative"

 

INGREDIENTE

  • 1 kg rosii (diferite soiuri);
  • 2 cartofi;
  • 1 ceapa;
  • 1 lingura ulei;
  • 1 lingura amestec de legume;
  • 1 lingura cu bulion;
  • sare roz de Himalaya;
  • piper;
  • 600 ml apa.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de rosii:

Ceapa se toaca marunt, rosiile se curata de pielita si se taie cubulete, la fel si cartofii.
Se pune apa la fiert cu o lingura din amestecul ardelenesc de legume.
Ceapa se caleste intr-o lingura de ulei si doua de apa, se lasa cateva minute, apoi se adauga cartofii.
Dupa 2 min, se adauga rosiile, bulionul si apa in care a fiert amestecul de legume.
Se lasa sa fiarba 20-25 min, se adauga sare si piper, apoi se paseaza totul.
Se pune din nou pe foc, se potriveste gustul cu sare si piper, apoi se lasa sa dea in clocot si se opreste.
Se serveste cu crutoane sau paine prajita.
Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de rosii" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Fasole batuta cu sos tahini si ceapa marinata