Ciuperci umplute

de Tuxedo in Aperitive / Garnituri, 20 Sep 2013 | 5524 vizualizari

 

Ciupercile umplute sunt printre preferatele mele, le fac oricand si oricum, sunt un aperitiv satios, delicios si poate fi mereu la indemana, cu ce aveti prin frigider. Eu le-am facut asa:

 

INGREDIENTE

  • 5 ciuperci mari sau aprox. 500 gr ciuperci champignon
  • 1 rosie mare coapta
  • 150 gr telemea sau mozzarella
  • 2 linguri smantana
  • oregano dupa gust
  • marar verde
  • sare si piper
  • ceapa (optional)
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci umplute:

Spalam ciupercile si le scoatem cozile.

Tocam rosia  si piciorusele ciupercilor marunt si le  amestecam cu un praf de sare si cu cele 2 linguri de smantana. Asezonam cu piper dupa gust.

Umplem ciupercile cu acest amestec peste care radem branza sau mozzarella apoi le coacem in cuptorul preincalzit la 180 ºC pana se rumenesc frumos.

Cand sunt gata, presaram deasupra oregano si marar verde! Sunt o nebunie!.

Daca va place cu ceapa, puteti cali o ceapa mica si o amestecati cu rosia si cu smantana!

Se pot folosi o sumedenie de umpluturi, sunca, masline, puteti pune si ou!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci umplute" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

_Alina_ 1

20.09.2013, 11:19

diaconta 1

20.09.2013, 11:26

Mai Gabrielo,ai facut ciuperci umplute fara ciuperci )) vezi ca acum se aduna carcotasii )
Mie tare-mi plac

Tuxedo 1

21.09.2013, 14:38

hahaha, am vazut! lasa ca modific sunt cu capul in nori ca de obicei!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta simpla si gustoasa de Ciuperci cu cascaval la cuptor