Clatite cu carne

Taiem ceapa marunt si o punem la calit in putin ulei,cand devine sticloasa adaugam si carnea tocata si continuam calirea,cand este aproape gata o condimentam cu sare si piper dupa gust.

Asezam carnea pe fiecare foaie de clatita si o impaturim,apoi trecem fiecare clatita prin faina,ou batut si pesmet si le frigem in ulei incins.

Se pot servi cu ori-ce tip de garnitura preferati,cartofi,legume,piure