Clatite cu dulceata

-peste albusurile batute spuma adaugam zaharul si zaharul vanilat ,mixam pana devine bezea

-incorporam in bezea  galbenusurile amestecate cu ulei .

-adaugam faina si omogenizam compozitia cu miscari usoare

-subtiem aluatul cu lapte

-turnam cu lingura sau polonicul in tigaia incinsa

-coacem pe ambele parti

-scoatem pe un platou,ungem fiecare clatita cu dulceata/gem ,pudram cu zahar si servim.