Cranberry Muffins

de AlexJ in Prajituri, 24 Mai 2011 | 5225 vizualizari

 

Am găsit cranberries (merișor) proaspete la noi în piață și am fost mai mult decât încântată.

 

INGREDIENTE

  • 2 căni (200g) cranberries proaspete
  • 1 1/2 căni (280g) faină  
  • 2 lingurițe praf de copt  
  • 1 cană (200g) de zahăr brun  
  • 1 linguriță esență de vanilie
  • vârf de cuțit de sare
  • 7 linguri ulei de struguri sau 100 gr. unt topit
  • 1 cană (250g) iaurt de casă
  • 3 ouă
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cranberry Muffins:

1. Se încălzește cuptorul la 190 grade. Folosiți forme de hârtie cerată speciale pentru brioșe ( este mai ușor decât să tot ungi tava cu unt și faină) și pregătiți tava.

2. Într-un bol se amestecă faină, praful de copt, zahărul și sarea.

3. Se topește untul(uleiul) și se amestecă cu iaurtul și ouăle.

4. Adăugați ingredientele uscate peste cele umede, şi se amestecă , se amestecă, se amestecă, se amestecă până când aluatul devine neted și omogen.

5. În amestecul de făină, având grijă să nu AMESTECE PREA MULT se adaugă cranberries.

6. Cu o lingură așezați aluatul în formele de brioşă și coaceți timp de aproximativ 20-25 de minute, până când o scobitoare introdusă în brioșe iese curată. După ce se scot din cuptor se lasă să se răcească pe un grătar.

Să aveți poftă !!!


Daca ti-a placut reteta noastra "Cranberry Muffins" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (25)

mihaelar63 1

25.05.2011, 11:27

Super
Este sezonul merisoarelor ? Se gasesc acum , din productie autohtona ?

MotanLaOale 1

25.05.2011, 16:54

AlexJ 1

30.05.2011, 22:33

din pacate nu e sezon la merisoare....chiar daca am gasit la noi in piata erau proaspete dar made in Italy...din cate stiu eu sezon e la sfarsitul lui septembrie...

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți spirală cu Nutella - Delicioși și fragezi

ieri la 11:18

Cheesecake japonez cu mascarpone - Varianta delicioasă care te va cuceri

pe 27.01 la 05:41

Pastă de avocado cu măsline - Sănătate și savoare într-o rețetă rapidă

pe 26.01 la 10:35

Cobbler cu prune - Desertul simplu care te cucerește

pe 23.01 la 16:48

TOP
utilizatori

Rocsi

419 puncte

Adele

218 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

56 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]