Crema de zahar ars

de RuxyRux in Prajituri, 27 Noi 2010 | 6002 vizualizari

 

Un desert cu amintiri din copilarie

 

INGREDIENTE

  • 8 oua
  • 8 linguri de zahar
  • 1 kg lapte
  • vanilie
  • esenta
  • o cana de zahar pentru caramel
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crema de zahar ars:

Punem la mixer, ouale cu zaharul si esenta de vanilie, mixam bine de tot in jur de 15 minute pana devine o crema foarte spumoasa.

Adaugam cu grija laptele rece.

Caramelizam forma cu zahar avand grija de unegm bine si marginile pana mai bine de jumatatea vasului. Turnam compozitia si dam o ora la cuptor la 180 grade...

Servim cu mare placere si cu aduceri aminte dintre cele mai placute din copilaria noastra....

Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de zahar ars" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Crema de zahar ars cu biscuiti si cocos