Desert foitaj impletit cu umplutura de mere

de Razvan Constantinescu in Dulciuri, 29 Oct 2019 | 3130 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Aluat si umplutura:
  • 1 aluat de foitaj (450 g)
  • 700 g mere curatate de coaja si seminte
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • 100 g zahar (sau dupa gust)
  • 1 baton de scortisoara
  • Pentru uns si presarat:
  • 2 galbenusuri
  • 2 linguri lapte
  • 2 linguri zahar
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert foitaj impletit cu umplutura de mere:

Se decongeleaza aluatul de foitaj.

Merele curatate de coaja si seminte se spala si se dau pe razatoarea cea mare a robotului de bucatarie. Se stropesc cu zeama de lamaie si se pun la fiert impreuna cu zaharul si cu un baton de scortisoara. Se tin la foc pana cand scade zeama lasata de mere, apoi se lasa sa se racoreasca.

Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi.

Aluatul se desface si se imparte in doua.

Pe marginile fiecarei parti se taie fasii late de 1 cm, lasand partea din mijloc netaiata. Se aseaza merele in mijlocul aluatului, iar fasiile de aluat se pun alternativ peste mere.

* Eu am facut o placinta cu impletitura simpla si una cu impletitura rasucita.

Se transfera placintele cu grija intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu hartie de copt, se ung cu galbenusurile amestecate cu lapte si se presara zahar peste ele.

Se introduce tava la cuptor pana cand placintele sunt frumos rumenite.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert foitaj impletit cu umplutura de mere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

Rocsi 1

30.10.2019, 19:04

Cat de minunat este! Ce mult iubesc foietajele umplute, mai ales cu mere, branza si alte fructe!

lucy2002 1

30.10.2019, 21:00

Foarte bun!Și eu am făcut azi!

dantes 1

31.10.2019, 12:33

Bun!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Strudele cu mere