Desert prajitura cu mascarpone si dulceata de afine, fara zahar

de Rocsi in Prajituri, 29 Mar 2020 | 6809 vizualizari

 

Cand ai pofta de ceva dulce la ceas de seara, ca sa nu te simti prea vinovat, pregatesti o prajitura fara zahar, macar stii ca e mai sanatoasa. Prajitura asta se face tare usor, dar imediat am si savurat-o! Este foarte buna, aromata, iar dulceata de afine ii da un gust aparte! Chiar ne-a placut mult si va recomand sa o incercati si voi!

 

INGREDIENTE

  • Pentru aluat:
    • 100 gr unt
    • 80 gr indulcitor pulbere
    • 2 oua
    • 130 ml lapte
    • 180 gr faina
    • 2 linguri pudra de roscove (sau cacao)
    • 1 lingurita praf de copt
    • 2 lingurite esenta rom
    Pentru umplutura:
    • 250 gr mascarpone
    • 1 ou
    • 50 gr indulcitor pulbere
    • 1 lingurita esenta rom
    • dulceata de afine fara zahar, mai mult fructe
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura cu mascarpone si dulceata de afine, fara zahar:

Aluatul: Untul de la temperatura camerei, il mixati cu indulcitorul. Adaugati cate un ou, mixati dupa fiecare. Incorporati laptele. Cerneti faina cu pudra de rascove si praful de copt, apoi le adaugati treptat. Mixati pana sunt bine incorporate. La final adaugati esenta de rom.

Umplutura: Mixati mascarponele cu indulcitorul, apoi adaugati oul, esenta de rom si le incorporati bine. Tapetati cu hartie de copt o tava de 20/20 cm. Turnati 3/4 din compozitia de aluat, o nivelati. Umplutura o puneti din loc in loc cu o lingura, iar peste, dulceata de afine. Turnati restul de aluat deasupra.

Introduceti prajitura in cuptorul incins, la 170 de grade, pentru 35 de minute. Cand este gata, o scoateti din cuptor si o lasati sa se raceasca. O portionati si serviti!

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu mascarpone si dulceata de afine, fara zahar" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

Rocsi 1

01.04.2020, 21:34

Multumesc!

mihaelar63 1

06.04.2020, 22:50

O prajitura pe placul meu

Rocsi 1

07.04.2020, 19:26

Ce ma bucur, Mihaela!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Banuti italienesti cu lamaie si gem de prune