Dorada regala prajita la tigaie reteta simpla si delicioasa

de Catalina L in Peste, 8 Noi 2017 | 27255 vizualizari

 

Dorada regala prajita la tigaie reteta simpla si delicioasa
Iata o reteta simpla si rapida, delicioasa datorita produsul proaspat si exceptional.
Dorada este un pește care trăiește în Marea Mediterană și în unele părți costale ale Atlanticului de nord. Se hrănește cu midii și crustacee. Dorada este cunoscut atât pentru carnea sa foarte gustoasă, cât și pentru spectaculozitatea pescuitului.
https://blogulluicatalina.blogspot.com/2017/09/dorada-regala-prajita-la-tigaie.html

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Dorada regala prajita la tigaie reteta simpla si delicioasa
  • 1 dorada frumoasa
  • 1 ceapa esalota sau verde
  • 1 catel de usturoi
  • 1 rosie
  • 1/2 ardei rosu
  • 4-5 linguri ulei
  • 20 g de unt
  • sare, piper
  • cimbru, dafin
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dorada regala prajita la tigaie reteta simpla si delicioasa:

Cum se prepara Dorada regala prajita la tigaie reteta simpla si delicioasa

Curatati si tocati marunt ceapa si usturoiul.

Spalati si taiati rosia si ardeiul rosu in cuburi.

Intr-o oala mica, dar adanca, incalziti o lingura de ulei.

Rumeniti ceapa si usturoiul tocat. Adaugati cimbrul uscat si foaia de dafin.

Puneti rosia si ardeiul si gatiti timp de 5-8 minute.

Puneti sare si piper.

Preparati pestele, curatati-l, puneti sare si piper.

Am umplut-o cu un pic din compozitia rosie-ardei.

Pueti s-o fainati pe ambele parti daca vreti - uscati-o inainte cu un prosop de hartie.

Intr-o tigaie mare cu fundul gros puneti la-ncalzit 2 linguri de ulei si untul.

Puneti dorada la foc ridicat si colorati-o 5 minute.

Reduceti focul si lasati-o 10 minute.

Puneti in tigaie un pic de ulei si intoarceti dorada.

Lasati-o sa se coloreze pe cealalta parte 5- 10 minute. Verificati daca nu este cruda.

Prezentati-o intreaga pe un platou.

O puteti acompania cu cartofi sotati sau fierti si sosul pregatit sau o salata de rosii.

O minunatie !

Recomandam si dorada la gratar sau dorada pane.

Daca ti-a placut reteta noastra "Dorada regala prajita la tigaie reteta simpla si delicioasa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

ieri la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

ieri la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

ieri la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Crap la cuptor