Dovlecei a " la grec

de ionela2682 in Mancaruri de post, 19 Apr 2013 | 9521 vizualizari

 

Cea mai buna mancarica de post gustata pana acum...

 

INGREDIENTE

  • 500 gr dovlecei
  • 1 ceapa medie
  • 1 lingura faina
  • 150 ml apa
  • 4-5 fire marar
  • ulei
  • are, piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dovlecei a " la grec:

  1. Se   taie cuburi potrivite ca marime dovleceii. Se toaca ceapa marunt.
  2. Se incinge uleiul si se calesc  pana se inmoaie.
  3. Se adauga faina, se amesteca pana se absoarbe in ulei si se prajeste maxim 1 minut.
  4. Se adauga apa ,sare si piper
  5. Se pune capacul  si se fierbe inabusit, la foc mic, timp de 10 -15 minute. Se stinge focul si se adauga mararul.
  6. Pofta buna!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei a " la grec" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Fasole batuta