O reteta de aperitiv din legume foarte gustoasa.....dupa parerea mea
INGREDIENTE
- 3 vinete
- 3 oua
- 3 linguri de gris
- 3 cepe potrivite
- 3-4 linguri ulei de masline
- verdeata( marar, patrunjel)
- sare, piper
- 1 ardei gras rosu
8comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Drob de vinete:
Vinetele se spala, se curata de coaja(1cm. da unul nu)se taie cubulete si se pun la fiert pana dau in clocot timp de 3-4 min.Se pun intr-o strecuratoare la scurs si racit.
Ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei. Cand este usor sticloasa se stinge focul si se lasa la racit.
Cand vinetele sunt reci se amesteca impreuna cu ceapa, ardeiul taiat marunt, verdeata tocata, ouale,grisul . Se condimenteaza toata compozitia si se pune intr-o forma de cozonac tapetata cu hartie de copt.
Se da la cuptor si se lasa la foc potrivit timp de 40-45 min.
Se lasa sa se raceasca , apoi se scoate din forma si se taie rece.
TIPS-URI
1
Inainte de a fi bagata forma in cuptor ,se poate pune deasupra cascaval ras.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (8)
am scos tava cu drob de la cuptor si arata minunat, deabia astept sa gust. 
N-o sa-ti para rau ca l-ai facut! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
377 puncte
300 puncte
116 puncte
85 puncte
80 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
