Va plac ficateii? Daca da, iata o reteta rapida si tare gustoasa pentru masa de pranz sau pentru cina!
INGREDIENTE
- 3 linguri ulei
- 1 ceapa
- 4 catei de usturoi
- ½ ardei gras rosu, galben si verde
- 500 gr ficatei
- sare
- piper
- o lingurita cimbru proaspat
- 1 foaie de dafin
- 100 ml apa fierbinte
- 150 ml sos de rosii
- patrunjel verde tocat
- + garnitura de piure
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei de pui cu sos si piure:
Curata ficateii, spala-i bine cu apa rece si lasa-i la scurs intr-o sita.
Pregateste legumele si taie ardeiul gras colorat in fasii, ceapa solzisori si usturoiul rondele.
Pune uleiul la incins intr-o tigaie mai adanca, apoi adauga ceapa si soteaz-o pentru 2 minute. Adauga usturoiul si amesteca. Pune apoi ardeiul gras si mai lasa 2 minute. Adauga ficateii de pui si amesteca putin.
Condimenteaza cu sare si piper dupa gust, cimbru proaspat, o frunza de dafin si adauga 100 ml de apa fierbinte. Pune capacul si lasa sa fiarba 8-10 minute, amestecand din cand in cand.
La final adauga sucul de rosii si mai lasa sa fiarba la foc mic 5 minute.
Presara patrunjel verde tocat marunt si serveste ficateii de pui cu sos si piure de cartofi.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1103 puncte
1049 puncte
1000 puncte
1000 puncte
222 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
