Friptura de pui la cuptor

1.Se spala puiul , se imparte in bucati, iar   fiecare bucata se unge  si pe o parte si pe alta cu putin ulei , cu pasta de tomata si se presara mirodeniile dupa gust.( sare, piper, rozmarin , boia de ardei dulce ).

2.Se aseaza bucatile intr o cratita si se stropesc cu vinul alb si se baga la cuptor la foc potrivit circa 30 min.

3.Cand este aproape gata puiul  se rade usturoiul si  se stropeste cu zeama lasata si se mai baga la cuptor 10 minute.

 4.Se poate servi puiul simplu sau  cu garnitura de cartofi natur .