Gogosi aromate de post

de lilik in Dulciuri, 4 Dec 2012 | 4834 vizualizari

 

Imi plac gogosile sub orice forma :D,iar acestea de post sunt si ele grozav de bune.

 

INGREDIENTE

  • 200 gr faina de grau dur
  • 300 gr faina alba
  • 150 ml suc proaspat de portocale
  • 100 ml apa
  • 20 gr drojdie proaspata
  • coaja de lamaie si portocala
  • 1 zahar vanilat
  • 3-4 linguri de zahar
  • 3 linguri de ulei
  • 1 praf de sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi aromate de post:

Intr-un bol cernem cele 2 tipuri de faina si le amestecam cu sarea si zaharul vanilat.

Punem apa la incalzit si in ea topim zaharul si drojdia,apoi punem si coaja rasa de lamaie si portocala,dupa care acoperim cu un prosopel si lasam pana coaja rasa se ridica la suprafata.

Facem o fantana in mijlocul fainii si punem maiaua,apoi incepem sa framantam si adaugam treptat sucul de portocala caldut,iar la sfarsit adaugam treptat ulei si framantam bine pana obtinem un aluat nelipicios,elastic.

Acoperim aluatul cu un prosop curat si il punem la crescut in loc cald pana isi dubleaza volumul,apoi intindem o foaie pe masa infainata si decupam gogosi.

Punem gogosile sa mai creasca 10-15 minute,apoi le prajim in ulei incins pe ambele parti.Le scoatem pe prosop de hartie,apoi le asezam pe o farfurie si le pudram cu zahar pudra vanilat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi aromate de post" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gogosi de post