Inghetata cu capsuni si rubarba

1. Capsunii se curata de frunze si se spala.

2. Rubarba se spala, se sterge, se taie cubulete si se pune in blender impreuna cu capsunii.

3. Peste capsuni se adauga iaurt, miere, ghimbir razuit, extract de vanilie. Se adauga rubarba si se dau prin blender pana se fac pasta.

4. Zeama de lamaie se adauga pentru a evita formarea firisoarelor de gheata. 

5. Se toarna intreaga compozitie intr-un recipient si se lasa la congelator pentru minim 2-3 ore.

6. Zmeura se taie bucatele si se distribuie uniform in compozitie.