Inghetata de capsuni

Budinca se prepara cu laptele conform indicatiilor de pe plic si se lasa la racit. Ca sa nu faca crusta se pune folie chiar pe suprafata cremei si se lasa pana la racire.

Capsunile se spala si se curata de codite si se mixeaza cu zaharul bine bine.

Frisca se bate bine bine pana devine tare.

Se amesteca toate cele trei componente bine bine si se introduce in congelator asa cu castronul.

Dupa 90 de minute se scoate din congelator, se amesteca cu lingura bine si se baga la loc.

Se repeta operatia de 3-4 ori pentru a fi inghetata cremoasa si sa nu faca ace.

Se pune in caserole si se lasa in congelator pana a doua zi.

Se pune in boluri si se orneaza dupa gust sau chef.

Pofta Buna!