Kodrit kadir

de Julie in Torturi, 4 Feb 2011 | 10094 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Crema: 
  •  800 ml lapte,
  • 5 ouă,
  • 200 g zahăr,
  • esență de vanilie
  • Blat:
  • 1 ou,
  • 100 g zahăr,
  • 100 ml ulei,
  • 100 ml lapte,
  • 1 linguriță praf de copt,         
  • 1 lingură cafea măcinată,
  • 100 g făină, 
  • 3 linguri cacao,
  • esență de rom
  • Caramel: 
  • 5 linguri zahăr
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Kodrit kadir:

Blogosfera este plină de rețete cu acest tort ce iși trage originile din bucataria arabă.M-am decis să-l incerc și eu deși mi se părea cam complicat... și mă gândeam că nu o să-mi iasă, dar... iată, un experiment reușit ,cu un gust extraordinar! :)

Cremă: 
 

Se bat bine ouăle intregi cu zahărul apoi se adaugă esența si laptele.

Blat: 

Se bate oul cu zahărul, se adaugă laptele, uleiul, esența și apoi ingredientele uscate ,amestecate bine inainte.Intr-un vas rotund se caramelizează cele 5 linguri de zahăr,se oprește focul și se tapeteaza pereții vasului cu caramelul obținut. Se lasă să se răcească.

Asamblarea:

Se pune crema de ouă in vasul tapetat cu caramel, apoi in centru se toarnă compoziția de blat. Cele două compoziții se vor separa in timpul coacerii ,blatul ridicându-se la suprafață.( Aici imi era mie teamă...) Se coace pe baie de aburi timp de aprox.35-40 minute.  Când este gata se scoate din cuptor,se lasă să se răcească si apoi se rastoană pe platou.

TIPS-URI

1

Este foarte bun servit rece, cu frișcă.

Daca ti-a placut reteta noastra "Kodrit kadir" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

File de cod cu rosii cherry la tigaie

de Caty 3

ieri la 20:11

Brioșe cu căpșuni și ciocolată albă - Delicioase și ușor de făcut

ieri la 09:27

Chiftelute de cartofi - Gustoase si usor de facut

pe 30.07 la 12:45

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

pe 30.07 la 08:37

ULTIMELE COMENTARII

caxorop247

Die Website https://sportapothekeonline.com/ ist eine effektive Lösung für alle, die ihren Körper ohne unnötigen Aufwand und leere Versprechungen in Ordnung bringen möchten. Hier können Sie wirksame Medikamente kaufen: von Fatburnern über Anabolika bis hin zu Hilfskomplexen. Dank der benutzerfreundlichen Oberfläche und der schnellen Lieferung müssen Sie keine Zeit mit der Suche verschwenden – alles Beste ist an einem Ort. Dies ist ein Shop für alle, die Wert auf Ergebnisse legen und nicht jahrelang warten möchten.

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort cu crema de ciocolata si mascarpone