Macrou cu paste si scoici

de cristeena20 in Fructe de mare, 24 Mar 2013 | 6147 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 punga macaroane mici
  • 2 pesti macrou
  • 250 gr midii
  • 1 ceapa
  • 1 rosie bine coapta
  • 2 catei de usturoi
  • 2 linguri pasta de rosii
  • 1 chili
  • sare, piper, cub knorr de peste
  • coriandru proaspat
  • ulei de masline
  • 1 pahar vin alb
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Macrou cu paste si scoici:

- Curatam pestele si il portionam in bucati potrivite (se poate folosi orice file de peste); decongelam midiile (eu am avut congelate jumatati).

- Tocam ceapa marunt si o calim in ulei de masline. Adaugam rosiile taiate cubulete mici si usturoiul pisat. Cand s-a inmuiat adaugam pasta de rosii si bucatile de peste. Turnam vinul si pisam ardeiul iute chili (eu am avut gindung uscat, care e ff iute)

- Adaugam apa de asemenea , iar cand da in clocot punem macaroanele sa fiarba  impreuna cu pestele. Dupa 5 minute adaugam si midiile. Punem capacul si dupa 5 minute gustam daca pastele sunt fierte. La final adaugam coriandrul proaspat tocat.

- Gustam de sare, piper. 

E foarte bun alaturi de un vin rose sau alb.

Daca ti-a placut reteta noastra "Macrou cu paste si scoici" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]