Maioneza de casa

de claudiaO in Clasice, 10 Feb 2016 | 3883 vizualizari

 

Bună ca sos sau ca dressing, o folosim întotdeauna cu plăcere.

 

INGREDIENTE

  • Un gălbenuș crud
  • 2 -3 lingurite muștar
  • 500 ml ulei
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Maioneza de casa:

Punem gălbenușul și muștarul dintr-un castron și omogenizăm.

Încet începem să adăugam ulei în fir subțire si continuam amestecarea.

Procedăm la fel până terminăm uleiul. Dacă dorim putem pune sare și zeamă de lămâie, asta dacă folosim maioneza ca sos; dacă o utilizăm la diverse salate nu mai este nevoie de sare. 

TIPS-URI

1

În caz ca se taie, o putem repară cu un gălbenuș fiert amestecat cu o linguriță de muștar, sau adăugând puțină apă fierbinte.

2

Dacă preferați o maioneză tare băț, adăugați în timpul preparării puțină sare de lămâie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Maioneza de casa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei

Barista Max Espresso Machine

- 600 lei
2799.99 lei
2199.99 lei

Multicooker Turbo Express

- 400 lei
1299.99 lei
899.99 lei

COMENTARII (8)

Rocsi 1

10.02.2016, 20:45

CameliaR 1

10.02.2016, 21:41

MotanLaOale 1

11.02.2016, 08:46

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supă cremă de ciuperci - Deliciul fin și sănătos

ieri la 10:17

Biban de mare cu pere, roșii cherry, praz, măsline și lămâi

ieri la 09:47

Rețeta simplă de aluat pentru plăcintă – Fraged și pufos de fiecare dată

pe 21.01 la 09:29

Plăcintă cu ciuperci pleurotus - Rapidă și ușor de preparat

pe 20.01 la 17:57

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2236 puncte

Valclaudia

316 puncte

vasimur

247 puncte

Rocsi

238 puncte

RODIMUR

176 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Maioneza de casa