Maioneza de post

de Dana2010 in Sosuri, 26 Ian 2010 | 11186 vizualizari

 

Acesta maioneza poate fi considerata si dietetica daca se foloseste putin ulei.

 

INGREDIENTE

  • 2 linguri de amidon
  • 200 ml apa rece
  • mustar
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Maioneza de post:

Amidonul se dizolva in 5 linguri de apa, iar restul pana la 200 ml se pun la fiert. Cand apa s-a fiert se pune peste amidonul dizolvat , putin cate putin, pana se incorporeaza si apoi se pune amestecul la loc pe foc, pana se ingroase.  Dupa ce s-a ingrosat se i-a de pe foc si se lasa la racit.

Dupa ce s-a racit se adauga o lingura de mustar si ulei, ca la o maioneza normala.

TIPS-URI

1

ca sa se raceasca mai repede amidonul, il punem intr-un vas de ceramica sau punem oala in care l-am fiert in alta oala cu apa rece.

2

se adauga apa calda peste amidon si nu invers ca sa nu facem cocoloase.

Daca ti-a placut reteta noastra "Maioneza de post" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ruladă de dovlecei cu cremă de brânză și șuncă - Aperitivul gustos de vară

ieri la 09:49

Tartă Caprese - Simplă, rapidă și gustoasă

pe 14.07 la 10:06

Ruladă de clătite cu Nutella și zmeură - Rețeta ușoară și delicioasă

pe 12.07 la 08:02

Hotdog pizza - Cea mai savuroasă combinație de fast food la tine acasă

pe 12.07 la 07:33

TOP
utilizatori

Rocsi

1232 puncte

RODIMUR

1104 puncte

mirela0911

1000 puncte

Lau

Lau 9

157 puncte

vasimur

152 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pesto Alla Genovese